多彩贵州网讯 元宵佳节相近，在遵义市播州区，一些心念念奥妙的商家运转竭力起来。他们采选纯自然的果蔬汁作染料，手工揉搓出一颗颗色调秀丽、寓意祥瑞的汤圆，为这个传统节日增添了几分新意和喜庆。

走进播州区南白街谈南园社区的一家汤圆店，操作间里热气氤氲，糯米香扑鼻。店主余红梅正将榨好的菠菜汁、南瓜泥等，仔细揉进轻视的糯米粉中。案板上，几团染好的面团特别秀丽：强烈的红、嫩生生的绿、亮堂的黄、优雅的紫，让东谈主目下一亮。

“店里王人是使用的蔬菜和生果去制作的，红色是用红曲米和糯米粉搀和包的汤圆，黄色是南瓜蒸熟揉进去的，绿色是菠菜汁去榨出来的，颜料最正，紫色是紫薯，养分很好，颜料也很漂亮，还有高粱和巧克力味的”。店长余红梅先容。

言语间，灶上的水开了。余红梅将搓好的彩色汤圆轻轻滑入锅中。不已而，九游体育(NineGameSports)官网汤圆便在滚水中翻腾回荡，白的、红的、绿的、黄的、紫的……如同五彩珍珠在跳舞，把一锅净水染得缤纷吵杂。

端上一碗刚出锅、冒着热气的彩色汤圆，余红梅笑着提及这份创意背后的情意。

“过年厚爱的是‘团圆’，也厚爱一个好的‘彩头’。本年是马年，咱们王人盼到日子能过得精神兴隆、多姿多彩。红色代表的是日子红红火火，绿色代表的是健康平安，黄色代表财路广进，紫色代表‘佩紫怀黄’，真钱三公app官方最新版下载王人是很好的兆头！咱们想用这样的新形势把对顾主的祝愿，王人包进咱们的汤圆内部。”店长余红梅说。

除了五彩斑斓的外套，这家店的汤圆在形式和馅料上也颇忌惮念念。余红梅先容，为特出志不同口味，她准备了实心和有馅两种聘用，而弯弯的“月亮弯”形式则是店里的特质。更让东谈主清静的是馅料的配方。

“店里汤圆有实心的，也有包芯的，在形式上头也有革命，月亮弯是店里的特质形式，汤圆芯王人是手工我方炒的，放的是木糖醇、红糖。”店长余红梅先容说。

这份全心，也获得了门客们的认同。

“过去只吃过白汤圆，今天看到这种五颜六色的，还是蔬菜包的，健康又释怀。买且归老东谈主小孩王人可爱。图个喜庆，寓意就很好。”市民李珊说。

正在试吃汤圆的市民刘余宇烨拍案叫绝：“刚运转我认为汤圆会比拟小，没意想这样大，性价比太高了，一个东谈主吃几个就能饱。进口的时辰皮止境软，也止境糯。这些彩色的汤圆代表好的寓意，看着也面子，过年吃正恰当。”

传统时间加上革命心念念，寻常食材包裹着好意思好祝愿。在播州，这一颗颗全心制作的彩色汤圆，不仅用香甜温暖了门客的胃，更以其亮丽的色和解祥瑞的寓意，为行将到来的元宵佳节增添了浓厚的节日氛围，也委派了东谈主们对新一年生计“色调缤纷”、万事唾手的急切期盼。(刘瑛 杨洋)

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